I Blekinges kulturarv finns spår av svenskt och danskt och naturligtvis präglat av sjöfart och fiske. Här finns det berömda laxfisket i Mörrumsån – känt över hela världen.
På det blekingska julbordet kan man förutom lax, ål och gädda även finna kroppkakor då potatisen haft ett starkt fäste här sedan 1800-talet och blekinge är sedan dess ett av landets största potatisproducenter.