Planerar ni att ha julbord?
Var med på en riktig julbordsguide och berätta om ert julbord!
Läs mer »
Du är här: Hem > Västmanland > Alla kategorier

    Alla Julbord

    Annorlunda
    På sjön
    Slott/gård
    Traditionellt
    Underhållning

Bergslagsromantik och kulinariska specialiteter med inslag från den egna vildmarken bjuds i Västmanland. 

Här finns en stark förankring i lokal och småskalig livsmedelsproduktion. Vid sidan om den mer traditionella julmaten kan man här se inslag som exempel rökt älg, älgköttbullar, gäddterrin, gravad röding och kantarellstuvning på julborden. Här finns många vackra herrgårdar där man kan konsten att fira en riktigt strålande och traditionsmättad jul.

Dags att frossa i julens alla rätter
Julbordet - en anrik tradition
Äntligen är det dags för julbord igen! Så här under årets mörkaste tid passar det extra med god mat, tända ljus och mysig samvaro. Nu kan man frossa i julens alla rätter som alla har sin egen tradition och historia. Genom åren har mycket av julmat och seder förknippats med en hel del vidskeplighet. Man ansåg till exempel länge att julbrödet bar på speciella krafter, och gav det till både dragdjur och bönder inför det hårda vårbruket.
Läs mer »